La Cucina
Due tradizioni culinarie, un'unica proposta
La cucina del Bonsai Cafè Restaurant nasce dall'incontro tra due culture gastronomiche distinte, proposte con la stessa cura e lo stesso rispetto per la qualità degli ingredienti. Da un lato la tradizione italiana, con primi piatti, secondi, contorni e pizza artigianale; dall'altro la cucina cinese autentica, con specialità preparate secondo ricette consolidate. Un'offerta doppia, pensata per soddisfare gusti diversi all'interno dello stesso locale, nell'area metropolitana di Milano.
Cucina cinese
La cucina cinese del Bonsai è preparata con ingredienti selezionati e segue le tecniche proprie della tradizione orientale. Involtini primavera croccanti, ravioli al vapore, noodles saltati e riso cantonese sono solo alcune delle specialità disponibili, capaci di portare in tavola sapori autentici a pochi passi da Milano. Ogni piatto è concepito per offrire un equilibrio tra gusto, consistenza e freschezza degli ingredienti utilizzati.
A pranzo, il menù cinese è disponibile nella formula a prezzo fisso: un involtino primavera, un primo piatto, un secondo e una bibita a scelta tra acqua, vino, lattina o birra, al prezzo di 10€. La sera la proposta si amplia con la possibilità di ordinare alla carta, scegliendo tra le specialità della cucina orientale disponibili nel menù completo.
Cucina italiana
La cucina italiana del Bonsai propone piatti della tradizione, preparati con materie prime di qualità e rispetto per le ricette classiche. I primi piatti, i secondi di carne e i contorni compongono un menù capace di rispondere alle aspettative di chi cerca sapori familiari e una preparazione curata, in un locale affidabile nell'hinterland di Milano.
A pranzo, dal lunedì al venerdì, il menù italiano a prezzo fisso comprende primo, secondo, contorno, acqua o un quarto di vino e caffè al prezzo di 11€. Per chi preferisce maggiore libertà di scelta, è sempre possibile ordinare alla carta sia a pranzo che a cena, componendo il proprio pasto in base alle preferenze del momento.
Pizza
La pizzeria del Bonsai propone una selezione di pizze preparate con impasto lavorato con cura, pomodoro selezionato e mozzarella di qualità. Dalla margherita classica alle varianti più elaborate, il menù pizze offre una gamma di scelte adatta a palati diversi, per un pasto soddisfacente a pranzo o a cena, nell'area di Milano.
A pranzo, il menù pizza a prezzo fisso include una pizza a scelta, una porzione di patatine fritte e una bibita al prezzo di 10€. La formula è pensata per la pausa lavorativa ed è riservata esclusivamente all'orario di pranzo, dal lunedì al venerdì. La sera la pizzeria è disponibile anche per ordini alla carta e per chi desidera l'asporto telefonico.